במסעדת טאג' מאהל סהרה מציעים אירוח ייחודי המשלב בין מזרח ומערב. מהמסעדה נשקף נוף מדהים של ים המלח וההרים סביב. במקום ישנו אוהל בדואי המעוצב עם עיטורים מרוקאנים ופינות ישיבה על מזרונים.
ניתן לערוך לאירועים מכל הסוגים עד 300 איש. בטאג' מאהל סהרה חוגגים עם מוסיקה מזרחית, ריקודים, רקדנית בטן ומעגל מתופפים. ישנם מערכת הגברה ומקרן. המטבח בטאג' מאהל הוא המזרחי.